Maten du spiser har stor betydning for helsen og kan være din beste medisin. Ved å spise sunnere, kan du forebygge sykdom senere i livet, men også bli friskere her og nå.
Et hovedsakelig plantebasert kosthold er det mest helsefremmende kostholdet. Store studier har vist at et plantebasert kosthold kan forebygge og behandle hjerte- og karsykdommer, diabetes type 2, overvekt og høyt blodtrykk, samt forebygge kreft.
Andre tilstander, som revmatiske plager, autoimmune sykdommer og hormonell ubalanse i kroppen kan også forbedres
Et plantebasert kosthold er næringsrikt og mettende. Matvarene i et slikt kosthold er hovedsakelig grønnsaker, fullkorn, belgfrukter (bønner, linser, erter), frukt, bær, nøtter og frø
Det er veldig mye god og smaksrik mat man kan lage med disse råvarene sammen med krydder og andre smaks- tilsetninger.
Maten bør være mest mulig råvarebasert, dvs så lite industrielt bearbeidet/prosessert som mulig.
Mange vil også oppleve å få mer overskudd, bedre søvn og bedre fordøyelse.
Bestill time i dag for å få hjelp med å forandre kostholdet ditt. Personlig kostrådgivning etter dine mål og behov.
En kostholdsplan utarbeides i samarbeid med deg dersom dette er ønskelig.
Samtalene foregår digitalt som videosamtaler i tillegg til skriftlig pr mail.
Ta kontakt på: plantebasertmat@gmail.com.
For mer informasjon, gå inn på Tjenester
Årets soppfangst har vært stor for mange av oss, og det er bare å bruke fantasien til hvilke retter man kan bruke sopp i. Stekte traktkantareller er nydelige som tilbehør, men i denne gryta har vi byttet ut aromasopp med traktkantareller. Det er både poteter, gulrøtter og linser i gryta så den blir en komplett middag, gjerne med kokt brokkoli...
Hjerte- og karsykdommer er en av de største helseutfordringene i verden i dag. Et av de mest effektive tiltakene for å redusere risikoen for hjerte- og karsykdom er å endre kostholdet. Studier viser at et mer plantebasert kosthold effektivt kan bidra til å forebygge hjerte- og karsykdommer. Dette skjer ved at risikofaktorene for sykdom reduseres av...
Disse maisplettene er for maiselskere og alle andre. De lages raskt og kan spises når som helst. Dette er en oppskrift som er lånt fra En skikkelig digg kokebok-2 med litt småendringer.
